Các bữa ăn được xem là nguồn cung cấp dinh dưỡng và năng lượng để bạn hoạt động trong ngày. Thông thường người ta sẽ chia một ngày thành ba bữa ăn. Bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Nhiều người tin rằng bữa sáng chiếm nhiều tỷ lệ quan trọng nhất. Vì bữa sáng là bữa đầu ngày giúp bạn có được năng lượng để làm việc và học tập. Việc suy nghĩ và chuẩn bị bữa sáng cũng được đặt lên hàng đầu mỗi khi thức dậy. Bạn sẽ cần đảm bảo các thành viên trong gia đình có được bữa ăn ngon nhất. Nếu đang phân vân trong việc lựa chọn món ăn sáng nhanh – gọn – lẹ nhưng vẫn đảm bảo độ dinh dưỡng, hãy thử xem qua các gợi ý thực đơn bữa ăn sáng trong bài viết dưới đây nhé!
Món thứ nhất – Sữa chua mật ong hạt chia
Với 3 nguyên liệu chính bao gồm sữa chua không đường hoặc ít đường, mật ong, hạt chia hoặc các loại hạt thay thế, bạn chỉ cần trải qua đúng hai thao tác bao gồm cho các nguyên liệu vào tô sau đó trộn đều. Đây là combo lý tưởng với hàm lượng protein phong phú cùng lượng axit amin có lợi mang công dụng hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường sự bền bỉ, duy trì trọng lượng và phục hồi cơ.
Thú vị hơn, bạn hoàn toàn có thể sử dụng hỗn hợp sữa chua và mật ong để làm mặt nạ. Vừa nhâm nhi món ngon vừa tranh thủ chăm da làm đẹp.
Món thứ hai – Ngũ cốc mix cùng sữa hạnh nhân
Một gợi ý món ăn sáng khác có thể làm trong “chớp nhoáng” chính là ngũ cốc trộn sữa hạnh nhân. Đây là món ăn vô cùng phổ biến ở các nước phương Tây và nhanh chóng phổ biến trên toàn cầu nhờ tiết kiệm được thời gian trong khi vẫn đảm bảo dinh dưỡng tối ưu. Thay vì các loại ngũ cốc nguyên bản, bạn có thể tìm mua ngũ cốc mix trái cây khô để sáng tạo nên bữa sáng hấp dẫn và vừa miệng hơn.
Món thứ ba – Yến mạch trộn các loại hạt
Nhắc đến bữa sáng healthy thì không thể thiếu đi một nguyên liệu quen thuộc như yến mạch. Đây là loại ngũ cốc có giá trị dinh dưỡng cao, giàu đạm, khoáng chất, chất béo và các chất xơ hòa tan. Đặc biệt phù hợp với những người đang theo đuổi chế độ ăn kiêng lành mạnh. Để món ăn này trở nên thú vị hơn thay vì chỉ ngâm sữa hoặc nấu chín với nước đơn thuần. Bạn có thể trộn thêm các loại hạt và mật ong để tăng thêm hương vị.
Món thứ tư – Phở gạo lứt trộn thịt bò
Team thích ăn sáng bằng món mặn cũng đừng ngại vào bếp. Không cần đến phở hay bún ăn liền, bạn vẫn còn gợi ý phở gạo lứt trộn thịt bò vừa ngon vừa healthy lại chẳng mất quá nhiều thời gian để chuẩn bị.
Chỉ cần ngâm sẵn một phần phở gạo lứt, chuẩn bị thêm các loại rau củ theo sở thích. Chẳng hạn như cải thìa, hành tây, cà rốt và đặc biệt không thể thiếu bò thái mỏng. Ướp thịt bò với các loại gia vị vừa ăn, thái rau củ rồi mang đi xào lăn. Trộn thêm phở lứt đã ngâm sẵn vào và nếm nếm vừa khẩu vị là xong.
Món thứ năm – Mì xào rau củ
Mì xào là món ăn sáng đơn giản, chế biến nhanh. Thích hợp cho những ai bận rộn nhưng vẫn muốn đảm bảo nguồn dinh dưỡng cơ bản. Có nhiều cách để bạn xào được một chảo mì ngon. Nhưng hãy bổ sung thêm nhiều loại rau củ để tạo ra vị ngọt tự nhiên. Và giảm bớt độ ngấy do sử dụng dầu mỡ nhé. Bạn có thể mua nguyên liệu và sơ chế từ tối hôm trước, cất vào tủ lạnh rồi sáng hôm sau chỉ việc chế biến.
