Nhắc đến những món ăn vỉa hè, đường phố thì chúng ta không thể không kể đến khoai nướng, đây là món ăn vô cùng quen thuộc đối với người Việt. Ngày xưa khi mà thời chiến không có lương thực để ăn thì khoai nướng chính là một trong những món ăn được ưa chuộng. Ngày nay, khi đất nước có sự phát triển thì khoai nướng vẫn còn là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là những mùa lạnh. Nhưng hiện nay, tại Sài Gòn có một số tiệm khoai lang mật nướng với những sáng tạo trong cách chế biến, nhiều topping hơn lạ mắt, lạ miệng và thu hút nhiều người đến thưởng thức. Nếu ở Sài Gòn thì bạn hãy đến các địa điểm này để thưởng thức xem sao nhé!
Khoai mật nướng Nagomi
Ẩm thực Sài Thành luôn là chủ đề thu hút nhiều người quan tâm. Bởi sự phong phú từ “thực đơn” món ăn cho đến hình dáng độc lạ, nhiều màu sắc. Những ý tưởng sáng tạo của mọi người được thực hiện vào khâu chế biến các món ăn. Do đó khiến cho ẩm thực đường phố Sài Thành thêm phần ấn tượng. Khi Sài Gòn của chúng ta bắt đầu vào mùa của những cơn mưa thì khẩu vị ăn của mọi người cũng thay đổi. Thường sẽ có xu hướng lựa chọn các món ăn nóng hổi để thưởng thức. Một trong số đó phải kể đến khoai lang mật nướng thơm nức, ngọt ngào.
Đặc biệt, phiên bản mới của món ăn này chắn chắn càng thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ yêu thích ẩm thực đường phố Sài Gòn. Món khoai lang mật nướng phiên bản mới được bán giản đơn trên một chiếc xe đẩy có màu tím bắt mắt. Chiếc xe nép mình trong một con phố gần cổng trường Đại học Công Nghiệp TP. HCM. Mỗi ngày chiếc xe đẩy có tên Nagomi lại tấp nập người đứng chờ để được thưởng thức món ăn vặt tuyệt vời này.
Khoai lang mật nướng với nhiều vị mới lạ
Theo chia sẻ của nhiều bạn trong các trang mạng gợi ý đồ ăn trên MXH thì một phần khoai tại đây có giá cả sinh viên chỉ 12.000đ/100gram. Khoai được nướng chín vừa nên vẫn giữ được độ mềm, bọng nước. Do đó khi ăn vào rất ngọt, thơm và không có cảm giác bị ngấy. Ngoài ra, khoai lang mật nướng còn gây ấn tượng mạnh mẽ bởi nhiều món ăn kèm đa dạng. Chẳng hạn như mè đen, phô mai, mỡ hành, muối tiêu, bơ. Đặc biệt, khoai lang mật nướng sốt sữa chua được nhiều thực khách khen ngợi. Khoai lang mật nướng có vị ngọt thanh kết hợp cùng lớp nước sốt sữa chua. Cũng do đó mà đã tạo nên một món ăn chua ngọt đậm đà khó cưỡng.
Bên cạnh đó, khoai lang mật nướng phủ mật ong muối mè cũng được ưa chuộng vì hương vị mặn, ngọt xen kẽ tạo nên một món ăn lạ miệng. Một lưu ý nhỏ cho các bạn là hàng xe đẩy khoai lang nướng khá là đông khách. Vào lúc 17h00 mỗi ngày chính là giờ cao điểm. Do đó mọi người gấp thì có thể tránh giờ này ra nha. Một phần khoai lang mật nướng ở đây có nhiều kích thước khác nhau để lựa chọn. Vì vậy mọi người không cần lo lắng món ăn “đầy ắp” không thưởng thức hết được. Địa chỉ thưởng thức khoai mật nướng Nagomi ở Sài Gòn.
Có nhiều địa chỉ bán khoai lang mật nướng tại Sài Gòn
Ít ai ngờ rằng món khoai mật nướng ở Sài Gòn “phồn thực” này lại có giá vô cùng sinh viên. Có lẽ cũng vì lẽ đó mà món này được nhiều bạn sinh viên Đại học yêu thích. Hơn nữa việc ăn khoai lang rất tốt cho hệ tiêu hóa và không gây béo. Vì Vậy bạn cũng đừng lo quá về việc tăng cân hay gì nhé. Các hàng khoai mật nướng kiểu mới như vậy chủ yếu được bày bán trên vỉa hè. Có khá ít chỗ ngồi nên nếu cảm thấy không tiện có thể mua mang đi. Vừa đi vừa thưởng thức khoai mật nướng cũng thú vị không kém.
Bạn nên chú ý thời gian bán thường là vào buổi chiều tối. Do đó, nếu “lên cơn thèm” hoặc khách du lịch TP.HCM muốn thử món khoai độc đáo này có thể tới khu vực trước cổng ĐH Công nghiệp TP.HCM (Số 12 Đường Nguyễn Văn Bảo, Phường 4, Quận Gò Vấp). Được biết, ở quận Bình Thạnh, Tân Phú, Quận 3 cũng đều có điểm bán khoai mật Nagomi. Một số điểm bán khác như 83 Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh; 27 Lê Lợi, Phường 4, Quận Gò Vấp; Hồ Con Rùa, Phường 6, Quận 3…
