Việc lựa chọn các món ăn cho mẹ bầu trong khoảng thời gian mang thai là một điều rất quan trọng. Để bổ sung đầy đủ dưỡng chất trong giai đoạn này, các mẹ cần có chế độ ăn uống hợp lý. Phải đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho mẹ và bé cùng phát triển. Thai nhi có khỏe mạnh hay không phụ thuộc rất nhiều vào chế độ ăn của mẹ. Mẹ nên lựa chọn các thực phẩm tốt nhất, bổ dưỡng nhất để tốt cho cả bản thân và con nhé! Vậy trong thời kỳ mang thai các mẹ nên ăn gì để cả mẹ và bé được khỏe mạnh, đầy đủ dinh dưỡng? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các thực đơn bổ dưỡng cho mẹ bầu dưới đây, chúc các mẹ luôn khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng.
Gợi ý một số món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu
Cháo hầm bồ câu – Món ăn bổ dưỡng cung cấp canxi cho mẹ bầu
Thịt chim bồ câu vừa thơm ngon, lại còn dễ hấp thu và dễ tiêu hóa hơn các loại thịt gia cầm khác. Nên rất thích hợp với mẹ bầu và là thức ăn bổ dưỡng mang thai. Hơn nữa, thịt chim bồ câu có chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho cơ thể như canxi, sắt, lipit, đặc biệt là chất đạm chiếm hơn 22% nhưng lượng chất béo lại chỉ có 6% nên mẹ bầu có thể yên tâm ăn nhiều mà không sợ tăng cân quá mức. Bên cạnh cách nấu cháo, mẹ bầu có thể hầm bồ câu cùng hạt sen, đậu xanh, tổ yến để đa dạng thực đơn.
Cháo cá chép – Món ăn bổ dưỡng giàu protein
Cùng thuộc nhóm các món ăn tốt cho mẹ bầu. Cháo cá chép là món ăn quen thuộc để dưỡng thai từ xưa đến nay. Thịt cá chép giúp mẹ bầu lợi tiểu, tốt cho hệ tiêu hóa, chữa ho, mẩn ngứa. Đồng thời còn giúp an thai và lợi sữa. Thịt cá chép còn chứa nhiều protein, các axit amin và chất béo cần thiết cho sự phát triển của thai nhi.
Mách thêm với mẹ rằng dùng cháo cá chép giai đoạn đầu thai kỳ sẽ giúp đề phòng tình trạng động thai, còn sử dụng ở giai đoạn cuối thai kỳ, cháo cá chép với gừng và đậu đỏ sẽ giúp mẹ bầu hạn chế tình trạng phù chân tay và giúp lợi tiểu.
Gà ác hầm hạt sen là món ăn bổ dưỡng cho mẹ bầu
Là một trong các món ăn tốt cho mẹ bầu. Gà ác hầm hạt sen và thuốc bắc có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn lại vô cùng bổ dưỡng, nhất là cho mẹ bầu bị ốm nghén. Thịt gà ác chứa protein, các chất béo có lợi, chất khoáng,… Khi được nấu cùng các vị thuốc bắc như nhân sâm, táo đỏ, kỷ tử, ý dĩ, hoài sơn,… Có công dụng chữa chán ăn, suy nhược cơ thể và bổ máu. Hơn nữa, món ăn này còn giúp mẹ bầu ngủ ngon, an thần tốt.
Cháo cá hồi – Món ăn bổ dưỡng giàu DHA
Cá hồi cung cấp lượng lớn DHA cho bà bầu. Dưỡng chất vô cùng quan trọng với trí não của thai nhi và giúp mẹ bầu ổn định tinh thần. Loại cá này còn chứa nhiều các vitamin nhóm B như vitamin B, vitamin B6, vitamin B12; nhóm các axit amin như: niacin, pantothenic, thiamin, riboflavin. Mẹ bầu có thể nấu cháo cá hồi, ruốc cá hồi nhưng nhớ không ăn sushi cá hồi để tránh nhiễm sán nhé. Lượng cá hồi phù hợp cho mẹ bầu là khoảng 300gr cá hồi/ tuần.
Súp cua – Món ăn bổ dưỡng cung cấp vitamin cho mẹ
Hương vị thơm ngon của súp cua là món ăn bổ dưỡng mang thai luôn kích thích vị giác của nhiều người. Trong súp cua chứa hàm lượng các chất như canxi, kẽm, sắt và các loại vitamin rất lớn. Phù hợp để các phụ nữ mới mang thai bồi bổ sức khỏe. Cung cấp chất dinh dưỡng để cơ thể mẹ và bé phát triển tốt. Súp cua là món ăn dành cho bà bầu tốt trong giai đoạn đầu của thai kỳ.
Cá hồi chiên sốt mật ong
Cá hồi chiên sốt mật ong kích thích vị giác bởi hương vị thơm ngon, cuốn hút. Cá hồi là loại hải sản tươi chứa rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu. Kết hợp với mật ong mang lại cho người dùng rất nhiều dưỡng chất có lợi. Đặc biệt đối với phụ nữ mới mang thai. Bổ sung cá hồi chiên mật ong vào thực đơn sẽ giúp mẹ bầu thêm phần ngon miệng.
Kết luận
Duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và món ăn bổ dưỡng mang thai rất quan trọng. Bởi chế độ ăn thiếu chất dinh dưỡng có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của của thai nhi. Cũng như làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh lý cho các sản phụ trong suốt thai kỳ. Do đó, việc lựa chọn các thức ăn dinh dưỡng cho bà bầu là rất quan trọng.
